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围合式汤锅
   封闭式滚筒炒籽机是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料,所以提高榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键;封闭式炒籽机是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒,软化植物纤维素,阻止油料部分高温碳化,使榨油过程减少冒渣量,提高出油率,油质更清亮,可对同等原料同温度控制,...
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封闭式滚筒炒籽机是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料,所以提高榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键;封闭式炒籽机是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒,软化植物纤维素,阻止油料部分高温碳化,使榨油过程减少冒渣量,提高出油率,油质更清亮,可对同等原料同温度控制,炒料时间长也不会担心油料炒糊现象,降低了炒籽技术的硬化程度,使用封闭式炒锅,人人都是榨油行家。
        封闭式炒锅是利用油料自身通过加热后产生的蒸汽使油料边蒸边炒,软化植物纤维素,阻止油料部分高温碳化,使榨油过程减少冒渣量,提高出油率,油质更清亮。封闭式炒锅是榨油中必不可少的设备。
滚筒炒籽机由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,工作时滚筒不停地旋转,使油料全方位立体翻炒,避免出现粘锅现象。


炒锅炒料时注意事项:

  1、开启变热应开启电机的,使圆桶旋转,以免圆桶线条遇热;

  2、筒体加热到50℃的样子可以渣浆泵炒籽,货物炒料时候视射程各个和一回性装量数量而定,一半为20-501分钟

  3、确定是否卸料(从入料系统口制样来确定),如能卸料如要使用卸料口隔板,原辅材料即即将出去玩;

炒制芝麻、花生、菜籽等油料示例:

  1、白芝麻:入榨前将籽炒呈奶茶色为佳,(观察动物仁色手去把皮捏开),有炸裂现状,炒籽时保持稳定两手中小火,里边火热,入榨溫度140-150℃。

  2.、菜籽:先用变得火爆起来猛炒至菜籽烫手,有爆声响即可,再转用中小火炒至菜籽捏开呈棕网红,入榨时菜籽环境温度120-130℃,的水分1-1.5%。

  3、 红薯仁:炒籽前,将红薯仁淋湿看一遍,炒籽方式中,将仁炒至七成熟,拿手捏,到达仁、皮拆分,仁呈淡黑色,温度表130℃以内,含水量1-2%。

  4、棉籽仁:入榨前将液体炒至淡紫色,摄氏度120-130℃,水分含量1.5-2.5%(东北地区、东北地区的水分含量 份不一,尽量把握水分含量)。

注: 炒锅在炒制花生、菜籽时,需要先脱壳之后再炒,可增加花生、菜籽的出油率。

封闭式炒锅技术参数:

项目型号
100型
130型
产量
160-220kg/h
200-350kg/h
圆筒尺寸
Φ70X90cm
Φ83X130cm
配用动力
3-4-0.75kw
3-4-1.5kw
外形尺寸
155x83x110cm
200x100x120cm
整机重量
180kg
315kg

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